Friday, December 02, 2016
 
 
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La ceremonia de la Paach de Guatemala y la dieta mediterrnea de Soria, patrimonio inmaterial de la Unesco

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Desde la caligrafa mongola hasta el caf turco, sin olvidar las antiguas tradiciones milenarias de todos los continentes centran la atencin de los expertos mundiales reunidos en Bak. La capital de Azerbaiyn acoge a los miembros del Comit intergubernamental para la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial. Una de sus tareas es decidir qu se incluyen en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial del planeta. Patrimonio inmaterial es una expresin compleja que describe una realidad simple. Si hablamos de algo inmaterial parece que no exista. Sin embargo, el patrimonio intangible es algo muy concreto. Se trata de todo tipo de capacidades, expresiones y conocimientos que han pasado de generacin en generacin y que forman parte de nuestra identidad cultural, como explica la jefa de la seccin del Patrimonio Inmaterial de la Unesco, Cecile Duvelle. De la treintena de candidaturas presentadas este ao, algunas como la ampliacin del rea de protreccin de la dieta mediterrnea que incluye a la ciudad de Soria, en Espaa; la pesca del camarn a caballo, de Blgica o los cnticos y danzas rituales de la India han sido incorporadas a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. Una lista que hasta la fecha tiene 257 referencias. Galina Polonskaya, euronews: Los bienes inmateriales que se incorporarn a la lista del patrimonio mundial se deciden aqu en Bak. La candidatura de la triloga pica de Kirguistn tambin ha sido incluida. Las acciones para promover la preservacin del patrimonio inmaterial son bastante recientes. Esta reunin de Bak, coincide con el dcimo aniversario de la adopcin de la Convencin para la Preservacin del Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la Asamblea General de la Unesco. En estos diez aos hemos cubierto una primera etapa con las ratificaciones, la apertura del proceso, la inscripcin de muchas referencias y ahora estamos en una segunda etapa. Se trata de que todos los Estados miembros tengan capacidad tcnica, mecanismos a nivel institucional y cientfico para aplicar la convencin y lograr sus objetivos, que no radican nicamente en la inscripcin, sino adems y, especficamente, en la proteccin de este patrimonio, segn el subdirector general de Cultura de la Unesco, Francesco Bandarin. La Unesco considera de vital importancia la llamada Lista de Salvaguarda Urgente, con slamente once propuestas para este ao. Una de las que tambin ha obtenido su inclusin es el Chovqan, un juego ecuestre tradicional azer que se practica, con bolas de madera, a lomos de estos caballos en Azerbaiyn, tal y cmo destaca su ministro de Cultura y Turismo, Abulfas Garayev: Se trata de uno de los mltiples deportes precursores del polo moderno. Nuestro objetivo es salvar y restaurar las tradiciones, formentar el juego y la aparicin de cuadras de caballos. Ya hemos organizado pequeos campeonatos y vemos que el juego est ganando en respeto e inters. Otro de los elementos incorporados a la Lista de Salvaguarda Urgente es la ceremonia precolombina maya de la Paach, de San Pedro Sacatepquez, San Marcos, en Guatemala. De acuerdo con los protocolos de actuacin cada Estado est obligado a tomar las medidas necesarias para preservar estos tesoros inmateriales.
La ceremonia de la Paach de Guatemala y la dieta mediterrnea de Soria, patrimonio inmaterial de la Unesco




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